Events

Alle Koch-Events aus 2005

08.11.2005 - gute Stimmung zur Gründung

22.11.2005 - perfekte Gänsekeulen

15.12.2005 - Ein Fest mit Lammkeulen

Alle Koch-Events aus 2006

03.01.2006 - Rib-Eye-Steaks vom Feinsten

24.01.2006 - die thaländische Küche hält Einzug

14.02.2006 - spanische Genüße in La Baraque

07.03.2006 - back to the roots

04.04.2006 - Fisch auf den Tisch

25.04.2006 - 1kg Filet und kein Fleischthermometer

06.05.2006 - die geniale Sushi-Runde!

06.06.2006 - Schnitzelabend

20.06.2006 - WM-Abend mit Wok und Günni

15.08.2006 - Kochen für die Frauen

12.09.2006 - Senfkartoffeln mit Kalb-Saltimbocca

20.10.2006 - der eigene Obstbrand

28.11.2006 - Sauerbraten

12.12.2006 - Abschluß-Fondue

Alle Koch-Events aus 2007

16.01.2007 - Wintergrillen

27.02.2007 - Gewürzküche

28.03.2007 - Lammrücken

24.04.2007 - Italien in Kaarst

22.05.2007 - verregneter Grillabend

05.06.2007 - Ente mit Orangensauce

14.08.2007 - Paella-Abend in La Baraque

04.09.2007 - Wildwoche

09.10.2007 - 4-Gänge-Menü

22.11.2007 - Baraque-Burger

04.12.2007 - Advents-Fondue

Alle Koch-Events aus 2008

08.01.2008 - Grillabend mit Fisch

12.02.2008 - Bayerischer Abend

04.03.2008 - Schnitzelabend

01.04.2008 - Aprilscherz mit Fisch

13.05.2008 - Allerlei vom Grill

03.06.2008 - Kaninchen geschmurgelt

12.08.2008 - italienisches Menü

02.09.2008 - mallorcinischer Abend

18.10.2008 - Ruderkochen

04.11.2008 - Wildschweingulasch

02.12.2008 - zünftiges Raclette-Essen

Alle Koch-Events aus 2009

06.01.2009 - Wintergrillen

17.02.2009 - Thomas und Uli und Herr Oliver

03.03.2009 - rheinisches Menü

07.04.2009 - Milchlamm aus dem Ofen

05.05.2009 - Frit Mallorquin

10.06.2009 - Paella-Abend

07.07.2009 - Notbesetzung am Grill

04.08.2009 - Fischsuppe zum Urlaubsende

01.09.2009 - canard a l´orange

06.10.2009 - Vata, Pitta, Kapha

07.11.2009 - Rehrücken an Madeira-Sauce

08.12.2009 - Asia-Nudeltag

Die Koch-Events des Jahres 2010

08.01.2010 - Bratwurst mit Grünkohl Der erste Kochabend im Jahr 2010 war direkt ein echter Knaller. Alleine der Besuch in Josefs Schl...

02.02.2010 - Düsseldorfer Senfrostbraten Ein Abend ganz im Düsseldorfer Stil. Begleitet mit frischem Füchschen vom Fass und leckerem Kille...

02.03.2010 - Lammcurry aus Bhutan Da haben die beiden Gastköche aus Bhutan aber sämtliche regionalen Spezialitäten ausgepackt, die ...

06.04.2010 - der glühende Wok Alles wird gut - wenn's denn nur heiß genug ist. Unter diesem Motto heizten Uli und Klaus dem Wok...

11.05.2010 - Kochen wie die alten Römer In La Baraque lebte die römische Küche auf: die Rezepte des Römers Marcus Gavius Apicius beschert...

01.06.2010 - Marokkanische Hühnchen-Tagine Frank brachte an diesem Abend einen Hauch von orientalischer Küche in La Baraque. Bevor jedoch Kr...

20.07.2010 - Grillen am See Zum zweiten mal fand am Unterbacher See ein Ruderkochen statt. Die mutigsten Köche enterten den D...