04.12.2007 - Advents-Fondue
04.12.2007 - Advent-Fondue
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04.12.2007 - Advent-Fondue
Beim letzten La Baraque-Abend in 2007 durften wir ein ganz entspanntes und sehr leckeres Advent-Fondue genießen. Einen besseren Einstand mit mariniertem Tunfisch-Carpaccio konnte es nicht geben. Dazu frische Sojabohnen zum knabbern. Danach folgte stundenlanges Schlemmen mit Rind, Lamm, unterschiedlichsten Saucen (Oliven-Paste, feurige Tomatensauce, Bananen-Dip und Mango-Chutney) und sehr gutem Wein. Zum Nachtisch reichte Thomas fette belgische Pralinen, die mit reichlich Böhmischem Wind heruntergespült wurden. Weihnachten kann kommen!